【香港】北京ダックの名店『大都烤鴨』のメニュー紹介

去る2015年10月に香港へ行った際、日本でも有名な北京ダックの名店『大都烤鴨』に行って来ました。

本日は『大都烤鴨』のメニューを紹介します。

大都烤鴨の基本情報

営業時間：11:30～23:00

休業日：年中無休

クレジットカード：Visa、Master、Amex、Diners

日本語：不可

喫煙：不可

住所：九龍尖沙咀河内道18号2樓221號舖

K11というオシャレなショッピングモールの3階です。

（よくガイドには2階と書かれていますがイギリス式表記のためGrandが日本で言う1階、2Fは日本で言う3階を表します。）

ショッピングモールの中ですが、入口付近に北京ダックが吊るされているので通りがかればすぐに分かります。

私が行った時は日曜日の13時ごろでしたが待つことなく席に着くことが出来ました。

香港『大都烤鴨』のメニュー紹介

※1香港ドル≒15円くらいで計算してみてください。（2015/10現在）

北京ダック

通常の北京ダックが1羽438香港ドル。

半羽で253香港ドル。

「水晶糖肝片皮鴨」は１羽638香港ドル。

半羽で345香港ドル。

水晶糖肝片皮鴨はこちら。

すでに切られて盛りつけられている状態。

1羽の北京ダックの解体ショーが見たい方は通常の北京ダックを注文してください。

ちなみに店名にも使用されている『烤鴨』（カオヤー）とは中国語で『北京ダック』のこと。

北京ダックを使った他メニュー

元貝鴨絲羹はこちら。

精選鴨系列（鴨肉を使ったメニュー）

潅揚凉菜（前菜）

湯・羹・翅類（スープ・フカヒレ等）

潅揚経典（伝統料理？）

素菜熱炒（野菜の炒め物）

粥・麺・飯（おかゆ、麺類、ご飯もの）

天心・包天（天心など）

実際に頼んだメニュー。この中のどれかです。

適当に頼んだので名前が分かりません。

飲品（飲み物）

デザート

以上です。

行ってみた感想

さすが、各情報誌、情報サイトで紹介されているだけあってどのメニューも非常に美味しかったです。

アホ見たいなコメントですいません（笑）。

「美味しい」と単純に言ってしまうと、「美味しさ」なんて個々によって違うんだから無責任なこと言うな、となるのでもう少し突っ込んで。

『この価格でこの味は日本では食べられない』という意味の「美味しい」と言う意味です。

良くある、何か一つの代表的なメニュー（例えば北京ダック）が飛びぬけて美味しいが他の料理はイマイチで、その代表的メニューで集客するタイプの店、ではありません。

どの料理も（もちろん代表的メニューの北京ダックも）一般人の舌であれば十分満足できるレベルです。

また、さすがショッピングモールにあるだけあって、お店の内装もとてもきれいで清潔感があり、４人席も多く設けられ少人数でも対応可能です。

日本語は挨拶くらいしか通じませんが、店員さんもしっかりした方が多く、日本のホテルのランチバイキングと同等のサービスクオリティでした。

豊富なメニューと、オーソドックスな味付け、きれいで落ち着いた店内、少人数席有り、値段も手ごろ、スタッフも丁寧と、まさに『日本人向きなお店』と言った印象でした。

香港旅行の際はぜひお立ち寄りください。

私はまた次の機会にリピートします。